ノーベル賞

毎年12月10日はノーベル賞の授賞式。
昨年は日本人が4人も受賞したので、なんだか誇らしい気持ちになりました。
物理学賞、化学賞、生理学・医学賞、文学賞、経済学賞はストックホルムのコンサートホールで、平和賞はオスロ市庁舎で授賞式が行なわれます。

ストックホルムでの受賞者の滞在には最高級ホテル「グランドホテル」のスイートルームが用意されています。
恒例のストックホルム大学での講演や大学主催のパーティ、会食会など、滞在中は息つく暇もないスケジュールだそうですよ。

授賞式のあと、ストックホルム市庁舎でノーベル財団主催の晩餐会が行なわれます。

ストックホルム市庁舎

ノーベル賞と同じテーブルセット

晩餐会にはスウェーデンの王様カール１６世、シルビア王妃も同席し、豪華なディナーを楽しみます。
昨年は物理学賞を受賞した小林誠さんがスピーチを披露したそうです。
2008年のメニューは、舌平目とスウェーデン産の魚介類フェンネルとディルぞえ／ノーベルロール（パン）／子牛のヒレ肉と季節の野菜、ポテトのテリーヌ／ポワール・ベル・エレーヌ（洋ナシのケーキ）／各種ワイン。
おいしそう??！！
メニューは毎年12月10日まで極秘。
今年はどんなメニューになるのか、今頃シェフが知恵をしぼっているところでしょう。

晩餐会のあとには舞踏会があります！
でも日本人にはなかなかハードルが高いもよう･･･。
昨年の小林誠氏、益川敏英氏、下村脩氏は辞退されたそうです。

イタリアの広場をイメージした青の間

金ぱくのモザイクがまぶしい黄金の間

今年はオバマ大統領がノーベル平和賞を受賞するとのこと、大変な話題になりましたね。
賛否両論ありますが、この受賞が良い意味でプレッシャーになれば良いと思います。

⇒フィンツアーではストックホルム市庁舎でのノーベルディナー手配も承っております。
　今年の12月初旬までは小林さん、益川さん、下村さんが食べたものと同じ2008年のディナーを召し上がることができます。

投稿日時：2009 年 10 月 16 日12:22 PM
カテゴリー：スウェーデン,フィンツアーよりお知らせ,北欧グルメ
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