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サーリセルカ駐在員・お薦めレストラン ?シベリア編?

サーリセルカのスーパー・クーッケリの隣にある「レストラン シベリア」
お店とオープンと共にお店の外には、ラップランドに住む先住民族サーミ(サーメ)に受け継がれている「ヨイク」が流れます。

レストラン・シベリアの外観

店外の雰囲気とは、うって変わり中に入るとモダンな作りのお洒落なレストランです。(スキーウェアーでも、入れます)

お薦めのスターターは、「そば粉のブリーニと白身魚、サワークリーム、オニオンバター添え」
3種類の食材を混ぜブリーニに乗せソースをかけて食べるとフワフワした食感が舌を包みます

そば粉のブリーニ

お薦めのメインは、「トナカイフィレと鴨のレバーコロッケ、アミガサダケのジビエ・ソース」
柔らかいトナカイの独特な癖を感じる事なく、柔らくお肉がジビエ・ソースと混ざり合い「美味しい」の一言!!

トナカイのフィレとコロッケ

お薦めのデザートは、「チョコレートとクランベリーファンダントとホワイトチョコレートのアイスクリーム」暖かいチョコケーキの中からとろけだすチョコレート、クランベリーは絶品!!
甘いもの好きの女性にオススメです☆

チョコのファンダント

ちょっとリッチに…
最終日の夜や記念日などに、オススメなレストランです♪   

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Siberia  open 17時?23時 
【12月06日@サーリセルカ】
日の出:11:38 日の入:12:13 気温:-7℃ (OK)

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サーリセルカのハンバーガー屋さん・ムオッシが帰ってきた!

サーリセルカでオーロラ観測をするときに、一番困るのが夜食です。
オーロラを見ていると、夜中におなかがすることが良くあります。
そんな、オーロラハンターの見方だったのは、ムオッシというハンバーガー屋さんでした。
しかし、去年突然、お店がなくなってしまい、おなかのすいたオーロラハンターは困っていました。

サーリセルカのムオッシ

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しかしながら、今年、ムオッシがリニューアルオープン!
お店も少し大きくなり、ゆったりとハンバーガーを楽しむことができます。
また、日本語のメニューもあります。

おじさんの作るハンバーガーは絶品!

おじさんの作るハンバーガーは絶品!

ハンバーガー屋さんですので、普通のハンバーガーなども販売しておりますが、
今年の新作、「サーモンバーガー」オススメです。
是非とも、深夜におなかがすいたら行ってみて下さい。

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新作のサーモン・バーガー

新作のサーモン・バーガー

ムオッシ
16:00?02:00(月?木)
16:00?04:00(金?日)
不定休

【11月22日@サーリセルカ】
日の出:10:03 日の入:13:46 気温:0℃ (SS)

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サーリセルカでトナカイぞりスタート!

こんにちは!

サーリセルカでは、本日よりトナカイぞりもスタートしました。
これでやっと、ウィンターアクティビティ内で人気の犬ぞりとトナカイぞりが揃い、
やっとサーリセルカも冬本番!と思いきや、なんと今日の気温は、+1℃でした、、。

トナカイぞり体験

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そうそう、ラップランドを車で移動をしていると、良くトナカイに出会います。
そのトナカイ達実は、野生のトナカイではなく全てサーメ人などに放し飼いに
されているトナカイなのです。

そんなサーメ人とトナカイの生活を知りたい方には、是非とも「サーメ人宅訪問」
お勧めいたします。

サーリセルカには、楽しいアクティビティーが満載です!

【11月18日@サーリセルカ】
日の出:9:41 日の入:14:06 気温:+1℃ (SS)

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