ラトビア旅日記 -3- (Riga中央市場)
中央市場へ行きました。もともと飛行船の格納庫として建てられた由緒正しい(?)建物だそうです。
パビリオンごとに魚、野菜、ハチミツやドライフルーツと乳製品パン、肉と分類されて配置され、ラトビアの食卓にはどんな食材が並ぶのかなぁ。。。と見ているだけでも楽しい。なにしろ建物が巨大で広いからものすごい量の食料が並んでいる。
まず魚パビリオン・・・ヤツメウナギ、鯉などちょっとびっくりするような魚たちが売られていて見ているだけで興奮気味。ここでちょっとしたものを買ってみるのも楽しいので、滞在中の飲物代や市場の買物に5000円から10000円くらいは両替しておいた方がいいんじゃないかな。
それから野菜パビリオン・・・種類豊富、酢漬けのキャベツやキュウリも美味しそう、そして面白いカボチャ発見!帽子をかぶった小人さんみたいでかっわいい!
次はハチミツやドライフルーツ、安ーい、大きいビンにたっぷり入ったハチミツが300円くらい。
それから、ラトビアは昔からハーブ栽培が盛んな国。24種類もの薬草が配合された薬草酒ブラックバルザムという名物酒もあるし、中世には魔女といわれる人たちが薬草を調合していたらしいから本物っぽい。そんなこともあって、ハーブやドライフルーツ、ナッツなどの品揃えが豊富。
最後は肉パビリオン・・・お肉といえばこの国では豚肉がメインらしい。新鮮(?)な豚さんがまるごとあちこちに吊るされていて、ケース内にはお顔もありましたっ。
さらにさらに場外なんてのもあります。そう、リガの人たちはみんなここでお買い物をするんですって、だからスーパーはそんなに見当たりませんでした。新鮮な食材を市場で!買う前にちょっと味見させてもらえたりもしますよ、勇気をだして聞いてみてね。
食いしん坊なワタシは、あれもこれもキョロキョロ楽しくてはりきりまくりの1時間半でした。
夏ならここで食材を調達して、ヴェールマネス庭園や郊外の民族野外博物館でピクニックランチしたらサイコーに楽しいだろうなぁ。
投稿日時:2011 年 11 月 9 日3:41 PM
カテゴリー:ラトビア,現地レポート
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(KATT)