フィンツアー・スタッフのブログ｜北欧専門旅行会社・フィンツアーのオフィスより

キノコ狩

フィンランドが舞台になった映画、「かもめ食堂」を
ご覧になったことがある方！！！
もたいまさこさん演じる“マサコ”を覚えていますか？

行方不明になっていたスーツケースがやっと見つかり、
大喜びで開けてみたら、なんと中にはぎっしり黄金のキノコが！！！

フィンランド語でKantarelli（カンタレッリ）、和名は、アンズタケという

キノコです。

夏から秋にかけて、多くのフィンランド人が森へベリーやキノコを
採りに出かけます。家族でお散歩がてらに、お友達と井戸端会議

をしながら朝から晩まで森に入りっぱなしの人もいます。

中には、どんな仲の良いお友達にもこれだけは言わない！という

秘密の場所を持っている人もいたり。

このアンズタケも森の中で見つけられます。

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収穫したきのこは、もちろんお料理していただきます。
新じゃがに、採りたてキノコのソース。最高の贅沢です！

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なんでもフィンランドの森には、マツタケも生えているとの事。

日本人にはたまりません！

マツタケ狩に行って、新鮮なキノコを調理して収穫パーティー♪

なんていかがでしょう？

ご興味のある方は、こちらもご覧ください。

マツタケ狩りとハメ地方周遊7日間

おまけキノコ

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これは食べられません！

投稿日時：2010 年 6 月 26 日12:00 PM
カテゴリー：フィンランド,自然と楽しもう！,北欧グルメ
投稿者: kram:2件の投稿 (kram)

北極点に近い島　スピッツベルゲン

極地好きにはたまらない憧れの地、スピッツベルゲン。
どこにあるかご存知ですか？
スカンジナビア半島から更に北へ、グリーンランドの横にあるノルウェー領の群島のひとつです。
地球儀で見ると支えの金具の下に隠れてしまっているなんてことも。
それだけ北極点に近いんです。

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そんな北に人が住めるの？と思われがちですが、スーパーをはじめとして、
郵便局、銀行、スポーツショップやお土産屋。更には幼稚園から小・中・高校
そして大学の研究施設まで、一通りそろっています。
もちろんホテルもありますからご心配なく。
初日の出は３月上旬ですが、４月中旬には白夜となり８月中旬まで明るい夜が
続きます。そしてあっという間に冬が来て、今度は極夜。
１１月下旬には、昼の１２時も夜中の１２時も区別がつかなくなるほど暗くなります。

基本的に街に出てくることはありませんが、ホッキョクグマ（シロクマ）も暮らしています。
街の中心から離れた所へ行く時は、護身用にライフルを持つことが定められていて、
ハイキングでも犬ぞりでもアウトドアアクティビティーの際、ガイドは必ずライフルをかついでいます。