フィンランドが舞台になった映画、「かもめ食堂」を
ご覧になったことがある方！！！
もたいまさこさん演じる“マサコ”を覚えていますか？

行方不明になっていたスーツケースがやっと見つかり、
大喜びで開けてみたら、なんと中にはぎっしり黄金のキノコが！！！

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フィンランド語でKantarelli（カンタレッリ）、和名は、アンズタケという

キノコです。

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夏から秋にかけて、多くのフィンランド人が森へベリーやキノコを
採りに出かけます。家族でお散歩がてらに、お友達と井戸端会議

をしながら朝から晩まで森に入りっぱなしの人もいます。

中には、どんな仲の良いお友達にもこれだけは言わない！という

秘密の場所を持っている人もいたり。

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このアンズタケも森の中で見つけられます。

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収穫したきのこは、もちろんお料理していただきます。
新じゃがに、採りたてキノコのソース。最高の贅沢です！

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なんでもフィンランドの森には、マツタケも生えているとの事。

日本人にはたまりません！

マツタケ狩に行って、新鮮なキノコを調理して収穫パーティー♪

なんていかがでしょう？

ご興味のある方は、こちらもご覧ください。

マツタケ狩りとハメ地方周遊7日間

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おまけキノコ

これは食べられません！

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