サーリセルカのスーパー・クーッケリの隣にある「レストラン シベリア」
お店とオープンと共にお店の外には、ラップランドに住む先住民族サーミ(サーメ)に受け継がれている「ヨイク」が流れます。
店外の雰囲気とは、うって変わり中に入るとモダンな作りのお洒落なレストランです。(スキーウェアーでも、入れます)
お薦めのスターターは、「そば粉のブリーニと白身魚、サワークリーム、オニオンバター添え」
3種類の食材を混ぜブリーニに乗せソースをかけて食べるとフワフワした食感が舌を包みます
お薦めのメインは、「トナカイフィレと鴨のレバーコロッケ、アミガサダケのジビエ・ソース」
柔らかいトナカイの独特な癖を感じる事なく、柔らくお肉がジビエ・ソースと混ざり合い「美味しい」の一言!!
お薦めのデザートは、「チョコレートとクランベリーファンダントとホワイトチョコレートのアイスクリーム」暖かいチョコケーキの中からとろけだすチョコレート、クランベリーは絶品!!
甘いもの好きの女性にオススメです☆
ちょっとリッチに…
最終日の夜や記念日などに、オススメなレストランです♪
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Siberia open 17時?23時
【12月06日@サーリセルカ】
日の出:11:38 日の入:12:13 気温:-7℃ (OK)
フィンツアー オーロラ関連情報
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投稿日時:2009 年 12 月 6 日4:00 AM
カテゴリー:オーロラ,フィンランド・サーリセルカより,現地駐在員より,北欧グルメ
投稿者: サーリセルカ駐在員:32件の投稿
(サーリセルカ駐在員)
キルナは寒い日が続きますが、晴天にも恵まれ市内からは山々が綺麗に見渡せます。
ちなみに、今日の最低気温は氷点下21度を記録しましたがキルナ市民は普通に街中を歩きホテル横にある小学校の子供達も普段通りに通学しているのを見て北国の人達のたくましさを実感するばかりです。。
さて、キルナ滞在中にぜひお勧めしたいのがナルビック(ノルウェー)日帰りツアーです。
世界最北の鉄道にてキルナを9時46分に出発です!
出発して30分程すると、いつもは遠くに見える山脈が近くに見えスウェーデン最高峰ケブネカイサが天辺だけがこの日は雲の上から見えました。
驚くことに1時間するとアビスコ国立公園が見えてくると天気も良くなっきて雄大な湖と山が本当に絵のように見えてきます。
アビスコ国立公園を過ぎると、ノルウェー国境まで後僅かです。
雪化粧した森とアルプスのような山脈が続き、突然トンネルを走行中にこれからノルウェーに入国のアナウンスが入りましたがパスポートチェックもなければ車掌さんの入れ替えもありません。
変化したのは、景色だけでフィヨルドの入り口が見えナルビック到着までの30分間カメラのシャッター押し続けたのは乗客で後々気づくと自分だけだったのかもしれません??
フィヨルドの景色はナルビックが近づくほどに雄大になり、あっというまの3時間の鉄道の旅でした。
ナルビックでの滞在は2時間、キルナには大型店舗がないので久々に見るショッピングモールで買い物を楽しんだのですがここはノルウェー!
通貨は同じクローネでもノルウェークローネでようやく外国に来た実感が沸いてきました。
ナルビックの港は軍港のため港付近の立ち入りは禁止されてましたが、市庁舎前から写真を何枚か撮り駅に戻りました。
ナルビックは港風が冷たかったのですが、雪全くなくトンネルを抜ける度に景色が変わる夢のような日帰り旅行でした。
キルナ滞在中には、アイスホテル見学と日帰りノルウェー旅行に行かれるとすればキルナには4泊はしたいものです・・・
投稿日時:2009 年 12 月 2 日6:09 PM
カテゴリー:スウェーデン・キルナより,現地駐在員より
投稿者: キルナ駐在員:27件の投稿
(キルナ駐在員)
こんにちわ! キルナはこの1週間で雪が積もり日本からのお客様も大喜び。
順調に雪が積もれば、来週にもスノーモービルやトナカイぞり等のアクティビティーをお楽しみ頂けるので待ち遠しい今日この頃です。
さて、リパンホテルから嬉しいお知らせが二つあります。 11月中旬にサウナがリニューアルオープンして、何とジャグジーが取り付けられました。 サウナに入った後、温泉気分で温かい湯船につかり雪景色を楽しむのもいいものです。
パブリックスペースも充実しているので、サウナの後の冷たいビールは最高ですね!
そして地元で評判高いリパンホテルのレストランのメニューが新しくなり(日本語メニュー有)、連日レストランは賑わってますよ! スウェーデンでは忘年会シーズンが始まり地元のお客さんもたくさんお見えになってます。
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投稿日時:2009 年 11 月 26 日3:31 PM
カテゴリー:オーロラ,スウェーデン,スウェーデン・キルナより,現地駐在員より
投稿者: キルナ駐在員:27件の投稿
(キルナ駐在員)