北欧グルメ | フィンツアー・スタッフのブログ｜北欧専門旅行会社・フィンツアーのオフィスより

北欧のクリスマスランチ参加者募集中！

毎年クリスマスを間近にしたこの時期にご好評いただいている「食文化セミナー」を、
今年も以下要領で実施いたします。
北欧専門旅行会社のフィンツアーはスウェーデン料理のお店、六本木「レストラン　リラ・ダーラナ」で、
ランチのひと時を現地の写真や話題で皆様と楽しいひと時をお約束します。

ダーラナホースの看板のレストラン・リラダーラナ

料理長の遠藤　芳男さんから、
北欧のクリスマス料理の特徴や美味しい召し上がり方などを伝授していただきます。
また、参加者全員に素敵な賞品が当たる抽選会も予定しています。
お誘い合わせの上ぜひご参加下さい。

レストランの中

日時： 2011年12月3日（土）　12時30分から14時
会場：レストラン　リラ・ダーラナ　東京都港区六本木６-２-７　２階電話：3478-4690
参加費：3,000円　（お料理、飲み物１杯つき）
定員：20名様

お申し込みはこちらまで
担当：菅原　洋明
電話：03-3456-3933
メール：sugawara@nordic.co.jp

クリスマスランチをどうぞお召し上がりください。

投稿日時：2011 年 10 月 25 日10:30 AM
カテゴリー：イベント情報,フィンツアーよりお知らせ,北欧グルメ
投稿者: hiro:20件の投稿 (hiro)

クリスマスマーケット＠ストックホルム

ここ数日ノーベル賞の受賞者が発表され話題になっているスウェーデン。
授賞式はノーベルの命日である12月10日「ストックホルム・コンサートハウスStockholm konserthus」で、そして夜には「市庁舎Stadshuset」で晩餐会が催されます。

どうしてスウェーデンなの？ノーベルって誰？という素朴な疑問をいだかれる方はいませんか？
かくいう私も数年前まで知りませんでした！
アルフレッド・ノーベルは、ダイナマイトを発明したスウェーデンの化学者で、その莫大な遺産を「人類のために優れた功績を修めた人々のために分配する」という遺言を残し、現在のノーベル賞があるそうです。

さて、ちょうどこの時期は、クリスマスシーズン！
スウェーデンでは旧暦の冬至にあたる12月13日にルシア祭というクリスマス前の行事があります。町一番の美少女を先頭に少年少女がサンタルチアを歌いながら行進する･･･言ってみればミスコン？ですが、もともとは光の聖人・農耕の守護女神を祭る純粋な行事なのです。

スウェーデン最古の街シグチューナを訪れたら、12月1週目、2週目の日曜日にもルシアの行進をしていました。古い町並みにアットホームな雰囲気のシグチューナのクリスマスマーケットは都会では味わえない温かみが魅力です。

話題をもどしましょう！
ストックホルムのスカンセン（野外博物館）のクリスマスマーケットは楽しみがいっぱい。民族衣装の店員さんが雰囲気を盛り上げ、屋台やテントの数が豊富、お菓子やハムなどの食料品、ツリーの飾りやプレゼント雑貨、テーブルクロスや布、リースやクリスマスツリー、ワインの試飲販売、グロッギやクリスマスコーヒー･･･ありとあらゆるお店が並んでいます。広場の中央では演奏が始まり輪になってダンス♪踊ってみると身体も温まってけっこう楽しいですよ。そしてお楽しみはマーケットだけではありません。ここはスウェーデンの古い建物が集められている野外博物館、郵便局ではクリスマス切手、パン屋さんでは昔ながらのパンを民族衣装のスタッフが販売しています。