7月21日待ちに待ったフィンランドのザリガニ解禁日がやってきました!
ちなみにスウェーデンでは8月に入ってからというから、隣の国なのに一足早く食べれるのが得した気分!?
夏といえば「ザリガニ」というほど、解禁を待ってましたとばかりに家族や親しい友人で集まり、大騒ぎでザリガニパーティーを開きます。
いつもはまじめな人々も、この時は別人!ザリガニの絵のナプキン、エプロン、三角帽子で身をかため、フォークもナイフもさようなら!
ザリガニを手に我先にしゃぶりつくのであります。おともはビールにコスケンコルバはたまたアクアビット・・・アルコールが進むとともにご機嫌なザリガニパーティー用のかえ歌まであるんですって。
いざ山盛りのザリガニいっただきま?す!
ここで、ザリガニの食べ方豆知識まずはいきなり、手でザリガニのおなかに口をあて茹でたてのスープをチューチュー吸います・・・音に抵抗がありますが、何故かザリガニだけはこの音が許されている唯一の食べ物とか?
それから尾から身をそ?っと外してパクっと食べます。
再び名残惜しむように汁が残った頭と胴体のケバケバ部分の汁を吸い、最後にハサミの部分を楽しみます。
ディル風味で塩ゆでのザリガニ
味はエビに近いですが、味はさておき、いつまでも明るい北欧の白夜、短くも愛おしいこの季節を「待ってました!夏だ、ザリガニだ!」と盛り上がる雰囲気がたまらない魅力です!
投稿日時:2009 年 7 月 23 日6:37 PM
カテゴリー:スウェーデン,フィンランド,現地レポート,北欧グルメ
投稿者: KATT:92件の投稿
(KATT)
久しぶりにバルト三国添乗日記をUPします。
バルト三国の移動は基本的に陸路で、タリン?リーガは5時間程度かかります。
今回は8人乗りのバスに8人乗っていただくことになってしまい、きつきつだったので、お客様もお疲れだったと思います!
でも皆様優しく、私のつたないバルトトークに耳を傾けてくださったり、プライベートなお話をしたり、爆睡したり(笑)、楽しい時間を過ごすことができました。
今回のお客様はほとんど女性(一人だけ男性!)でしたので、女子校育ちの私には心地よい旅でした。
フィンツアーの旅行は人数も少なめですし、自立しているけれどおっとりした優しいお客様がなぜか集まるので、ツアーの仲間同士、良い距離感を保つことができるような気がします。
さてさて、タリンでは雨の景色しか見ることができませんでしたが、リーガは…。
晴れました!!
夕暮れ時の美しい景色を見ることができ、「来て良かったなぁ?」としみじみ感じることができました。
青空とブラックヘッドのギルド(少しまだ雨雲がのこっていますが…)
チェックイン後、夕食をどこでとろうかと、すきっ腹をかかえてふらふらしていると、もうひとつ嬉しいことが!
路地に野良の子猫がいました!
レストランの店員さんが、エサをあげてるみたいです。
リーガは優しい人が多いんだなぁ。
うれしくなっちゃいます。
やっぱり子猫にはミルク、っていうのは世界共通なんでしょうか?
あれれ?何かがのっそり…出てきた!
「何見てるんだよー」
大猫の迫力に、子猫が逃げてしまいました。
それにしても夏の北欧は日が長くていつまでも明るいので、とても気持ちがいいです。
地元の人も観光客も、レストランのテラス席でビール片手に生演奏を聞きながらだらだらして、とっても幸せそうです。
次回はお楽しみの蚤の市について書きたいと思います!
投稿日時:2009 年 7 月 21 日7:42 PM
カテゴリー:バルト3国,ラトビア,添乗レポート
投稿者: A:67件の投稿
(A)
私事ですが、携帯を変えました。
今まで使っていたのはSoft bankの705NK、つまりNOKIA(ノキア)製の携帯でした。
携帯電話端末の世界一のシェアを誇る電気機器メーカーNOKIAはフィンランドの会社です。
世界の携帯電話の約30%はNOKIA製だそうですが、日本ではかなり影が薄い…。
NOKIAの携帯。お疲れ様でした…。
私がはじめてNOKIAの存在を意識したのは、海外でのこと。
日本ではいろんなアーティストや効果音の着メロや着うたをダウンロードできますが、ヨーロッパの人たちはみんな同じ音を使っていました。
満員のバスのなか、あっちからもこっちからも同じ着信音…。
「みんな同じ音なのに、自分の着信ってわかるの?!」とかなり不思議でしたが、そのみんなが使っている着メロがNOKIA携帯専用の着信メロディーNOKIA TUNE(ノキア・トーン)でした。
皆さんも海外のテレビやドラマで聴いたことがあるのではないでしょうか?
♪チャララ?ラ チャララ?ラ チャララ?ラ?ラ というアレです!!
あの着メロはなんなの?!と頭から離れなくなってしまった私…。
NOKIA携帯を使えばあの曲を聴ける!と知って、NOKIA製の携帯に機種変更したのが約4年前のことでした。
4年ほど使って、愛着もあったのですがどうにもガタが来てしまい、先日日本製の携帯に機種変更しました。
今年、NOKIAはSoft bankから撤退してしまい、今後は高級携帯のVERTU(ヴァーチュ)ブランドに力を入れていくようなので、しばらくNOKIA携帯を使うことはできなさそうです。
ふとNOKIA TUNEが懐かしくなることもあるんですけどね。
ヘルシンキの雑貨屋さん。NOKIAの長靴が売っていました。
NOKIAの電信ケーブル部門では、(ゴムの加工技術を応用して…?)NOKIAロゴの入ったゴム長靴も製造しています!
グリーンやネイビーなどいろいろな色があって、着こなし次第でおしゃれになりそうです。
投稿日時:2009 年 7 月 16 日4:49 PM
カテゴリー:スタッフから一言,フィンツアーよりお知らせ,フィンランド
投稿者: A:67件の投稿
(A)